Chef de Partie (Koki) - Hospitality & Tourism Industry

Senamas Energindo Mineral · 📍 Jakarta Raya · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5.000.000 - Rp 8.000.000 per bulan

Bergabunglah dengan Senamas Energindo Mineral sebagai Chef de Partie (Koki) di pusat Jakarta Raya yang penuh semangat! Kami mencari profesional kuliner yang berbakat dan berdedikasi untuk berkontribusi pada tim hospitality kami yang dinamis. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di industri Hospitality & Tourism, dengan gaji mulai dari Rp 5.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan. Anda akan bertanggung jawab langsung dalam memastikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami.

Di Senamas Energindo Mineral, kami membutuhkan koki yang handal untuk bekerja di restoran kami yang terkenal. Setiap hari, Anda akan berinteraksi langsung dengan tamu, memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, dengan akses ke peralatan modern dan pelatihan berkelanjutan untuk pengembangan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
Memastikan keamanan dan higienisitas dapur.
Mengikuti prosedur keselamatan dan sanitasi yang ketat.
Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur.
Berkomunikasi efektif dengan tim dan manajemen untuk memastikan kebutuhan kuliner terpenuhi.
Menjaga standar kualitas dan konsistensi dalam setiap hidangan yang disajikan.
Mengikuti tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.
Memastikan kebutuhan khusus dan preferensi tamu dipenuhi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau hotel.
Pendidikan minimal SMA atau setara.
Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, Sertifikat Tingkat 1 atau 2 dari Lembaga Sertifikasi Profesi Kuliner Indonesia).
Familiar dengan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pengolah makanan.
Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa setempat untuk berkomunikasi dengan tamu internasional.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
Memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan perhatian terhadap detail.
Memiliki SIM C (untuk mobilitas di area kerja).