Senior Line Cook

Bergabunglah dengan tim kami di Base Sky Sentosa dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan. Kami mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Cilincing.

Peran ini adalah bagian penting dari tim kami dan kami mencari seseorang yang siap untuk mengambil tanggung jawab dan berkontribusi pada kesuksesan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak kesempatan untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan sanitasi makanan.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur.
• Memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi baik.
• Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada chef.
• Mengikuti dan mematuhi prosedur operasional standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, dll.).
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait