Senior Line Cook

Bit Bloom Lestari · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Bit Bloom Lestari adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan autentik. Kami mencari Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Senior Line Cook akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim dapur, memastikan kualitas hidangan, dan menjaga standar operasional yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) di dapur.,Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur.,Menangani komplain pelanggan terkait dengan hidangan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengikuti dan menjalankan protokol keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keselamatan makanan lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan terampil.Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan dalam mengikuti standar keselamatan makanan.Kemampuan dalam mengembangkan SOP dan prosedur operasional.Kemampuan dalam memantau kualitas hidangan.Kemampuan dalam menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur.Kemampuan dalam menangani komplain pelanggan.Kemampuan dalam melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait