Senior Head Chef

Indonesia Furniture · 📍 Kuningan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Indonesia Furniture adalah perusahaan yang bergerak di bidang furniture dengan visi untuk menciptakan ruang yang nyaman dan berkelas. Kami sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu makanan di restoran kami, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi. Bergabunglah dengan kami untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memimpin tim chef dalam memastikan bahwa semua makanan disajikan dengan standar yang tinggi.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir untuk memastikan kualitas dan keamanan.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu cukup.,Mengembangkan dan menerapkan praktik penyimpanan dan pengolahan makanan yang aman.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu dan pengalaman pelanggan.,Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer restoran untuk pembuatan keputusan strategis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau industri makanan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan stok.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis orang dan budaya.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin mereka.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis orang dan budaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait