Pastry Chef

Fresh Pro Lestari · 📍 Tanah Abang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Fresh Pro Lestari, sebuah perusahaan kuliner yang berfokus pada produk roti dan kue berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berpengalaman dan kreatif. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk membuat berbagai macam roti dan kue dengan standar kualitas tinggi. Anda akan bekerja dalam tim yang solid dan berkontribusi pada pengembangan menu kami. Lokasi kantor kami berada di Tanah Abang, Jakarta Pusat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam roti dan kue sesuai dengan resep dan standar kualitas perusahaan.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan kualitas produk.,Memastikan semua produk memenuhi standar higienis dan keamanan makanan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi secara berkala.,Melakukan perawatan dan pembersihan peralatan dapur secara teratur.,Mengikuti standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan perusahaan.,Membantu dalam pelatihan staf dapur lainnya.,Berpartisipasi dalam pemenuhan target produksi dan kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan yang relevan.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry jika ada.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan kreatif untuk mengembangkan resep baru.,Menguasai penggunaan peralatan dapur dan mesin pembuat roti/kue.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat berbagai macam roti dan kue dengan kualitas tinggi.Pengalaman dalam mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan dalam mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam memastikan produk memenuhi standar keamanan makanan.Kemampuan dalam mengikuti dan menerapkan SOP perusahaan.Kemampuan dalam melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target produksi.Kemampuan dalam menggunakan peralatan dapur dan mesin pembuat roti/kue.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait